Филе куриное с зернистой горчицей на сковороде гриль - Сковородка гриль - вкусно и полезно

Если готовить куриную грудку на сковороде гриль обычным способом, она скорее всего получится сухой. Для того, чтобы этого избежать, можно использовать различные маринады, вот например, идеальный рецепт для сковороды гриль - курица в горчичном соусе.

Нам понадобится:

- Филе курицы - 2 шт.
- Молодая картошка - 300 гр.
- Горчица зернистая - 1 ст.л.
- Листики петрушки
- Красный винный уксус - 1,5 ст.л.
- Перец и соль
- Масло оливковое - 1,5 ст.л.

Соединяем по 1 ст.л. зелень петрушки, винный уксус и горчицу. Смазываем полученным маринадом куриное филе и выкладываем на 1 час.

Чистим молодую картошку, промываем и отварваем.

Разогреваем сковородку гриль и выкладываем туда филе курицы вместе с большей частью маринада. С каждой стороны будем обжаривать по 5 минут.