Сковорода гриль для индукционных плит - Сковородка гриль - вкусно и полезно
Главное меню:
Сковорода гриль для индукционных плит
Сковорода-гриль, которая предназначена для приготовления пищи на индукционных плитах, должна обладать толстым дном и быть изготовлена из материала-ферромагнетика (чугун, сталь, алюминий, медь).
Сковорода гриль индукционная также подойдет и ко всем другим видам плит.
Гриль-сковороды, направленные на приготовление мясных блюд (стейки, котлеты, бифштексы), обжарку овощей, естественно, характеризуются наличием рифлёного дна.
К достоинствам индукционной технологии относятся:
- равномерный нагрев по всей поверхности сковородки;
- быстрый (практически мгновенный нагрев);
- невозможность обжечься о плиту (нагревается исключительно ферромагнитная сковородка);
- если пища после приготовления хранится в сковородке, то она долгое время сохраняет тепло;
- индукционная посуда полностью совместима с любыми другими видами плит (газовые, электрические).
Недостатков у индукционных сковородок практически нет, ну разве что можно отметить обычно больший вес из-за утолщённого дна. Сковорода гриль индукционная может иметь разную форму: круглую, квадратную.